Tagi

, , , , ,

IV Toruński Zlot Piwowarów Domowych przeszedł do historii w nocy z soboty na niedzielę (do zamknięcia lokalu pozostała garstka najwytrwalszych). Czas więc na małe podsumowanie…

Po pierwsze: wielkie dzięki za to, że się pojawiliście się tak licznie (zwłaszcza Wy, piwowarzy!). To dzięki Wam mogliśmy spędzić wieczór przy 31 różnych piwach domowych (miało się ich pojawić nieco więcej, ale o tym za chwilę). Trzeba przyznać że ocena takiej ilości trunków (nawet po 40-60 ml każdego) nie należała do łatwych. Ale chodziło przecież głównie o dobrą zabawę, poznanie ludzi robiących piwo w domu, nagroda dla najlepszego piwa w każdej kategorii była tylko (i aż) wisienką na torcie. Już w trakcie okazało się że nagroda dla najlepszego piwa wieczoru nieco się rozrosła. Zacznę jednak od podziękowań (po wynikach pewnie przestaniecie czytać moje wypociny :P). Nie strzelajcie do pianisty jeśli kogoś pominę!

  • Kołu Gospodyń Piwnych (odpalcie sobie wreszcie fejsa! ;)) w osobie Magdy Bergmann wspomaganej po cichu przez Justynę TeliżynKamila Zatyka i Mariusza Bystryka dziękuję za przygotowanie zupełnie pro bono wyśmienitych przekąsek do piwa, dzięki którym blisko setka oceniających piwo mogła oczyścić kubki smakowe między degustacjami piw z kolejnych kategorii. Jako noszący piwa prawie nie miałem okazji spróbować przysmaków, ale po poprzednich zlotach jestem pewien że znikały nie bez powodu 😉
  • Michałowi znanemu jako „Nachu” dzięki za świetne poprowadzenie imprezy, garść sucharów oraz niezapomniane wstawki (trz-trz-trz, tufu-tufu-tufff, rispekt) i zapełnianie tych momentów, w których pędziliśmy do Was z piwem na tacach.
  • Kujawsko-Pomorskiemu Oddziałowi Terenowemu PSPD za czynne wsparcie imprezy. Osobne podziękowania należą się Bartłomiejowi Błażejowskiemu, który ochoczo zgłosił się do pomocy przy rozlewie ponad 3000 kubeczków z piwem. Podobne podziękowania kieruję do ekipy Krajiny Piva (Natalii, Kuby, Wojtka) oraz Patrykowi Korzeniakowi i Przemkowi Woźniakowi za ugoszczenie nas po raz czwarty, pomoc przy rozlewie piw i roznoszeniu ich po sali. Poszło więcej niż sprawnie ;). Oddzielne podziękowania dla Wojtka, bez którego nie zakodowałbym przynoszonych piw w takim tempie.
  • Przesympatycznej Pani Ani” dzięki za zbieranie głosów i pomoc w ich liczeniu.
  • Michałowi Olszewskiemu, gospodarzowi Krajiny Piva, dzięki za ugoszczenie nas po raz czwarty oraz samodzielne poszukiwania idealnych kubeczków degustacyjnych. Wracamy za pół roku 😉
  • Sponsorom za dołączenie wartościowych nagród do pamiątkowych dyplomów dla zwycięzców konkursu. Szczególne podziękowania dla Filipa Paprockiego z Fermentum Mobile za osobiste pojawienie się i wręczenie fiolek ze szczepami drożdży oraz Arkadiusza Stronga (także uczestnika konkursu) za ufundowanie dla Grand Championa dwudniowego pobytu dla dwóch osób w swoim gospodarstwie eko-agroturystycznym pod Grudziądzem. Wielki dzięki także za paczkę ciekawych piw (w tym butelki debiutującego Browaru Gzub) dla browaryrzemieslnicze.plza wędrujące już do laureatów paczki od serwisu hopbox.pl, za rachunki otwarte dla zwycięzców przez Krajinę Piva oraz shakery od Browaru Olimp 😉
  • Autorom wielu z poniższych zdjęć (Magdzie Bergmann i piwowarowi ukrytemu pod pseudonimem tumek_pl), dzięki którym mogę okrasić ten tekst i tabelki paroma ujęciami.
  • Piwowarom za dostarczenie niemałej ilości piwa (6 litrów z warki to dla większości sporo, ale czego się nie robi dla poddania się ocenie niemal 100 osób).

Wyniki!

Uwagi do wyników:

  • W kategorii English Pale Ale walka o najwyższe miejsca była bardzo wyrównana. Ponieważ dwa piwa zdobyły po 19 głosów, zdecydowałem się na rozstrzygnięcie z pomocą 5 piwowarów, którzy nie wystawili piwa w tej kategorii. Adam Lerke, Browar Szwagrowy, Michał Szukalski, Łukasz Raczkowski oraz Łukasz Pawlak w ślepym teście jednogłośnie wskazali piwo Mariusza Bystryka (do czasu ogłoszenia wyników nie wiedzieli nawet które dwa numery piw mają ocenić).
  • Z powodu gushingu i intensywnej infekcji wraz z ekipą rozlewającą zdecydowaliśmy o zaprzestaniu rozlewu i nieklasyfikowaniu piwa Magdy Bergmann z kategorii English Pale Ale. Pierwsze koty za płoty Magdo, teraz będzie tylko lepiej 😉
  • Kilka piw nie dotarło na zlot. Jednak tylko jeden piwowar – Adam Czogalla (zresztą autor 3 piw oraz zwycięzca poprzedniego zlotu) raczył powiadomić mnie o swojej nieobecności przed zlotem i uzasadnić ją ważnymi względami osobistymi (piwa Adama były gotowe). Pozostali nieobecni zwyczajnie się nie zjawili.
Witbier
Miejsce Browar lub pseudonim Imię i nazwisko
1 Szukis Michał Szukalski 5 15
2 Brouver Hoog Kamil Zatyka 8 13
3 tumek_pl 9 11
4 Fortel Filip Beifus 6 7
5 arka strong 15 7
6 Remas 16 6
7 chesti84 11 6
8 basman 3 6
9 Szwagrowe 1 6
10 Michał Majewski 7 5
11 Domowy Browar Absurd 10 4
12 HOPeFULLy Adam Lerke 4 3
13 BIG BANG Mariusz Bystryk 14 3
14 Papcio Chmiel 13 2
15 Browar Piwny Ul Łukasz Pawlak 2 2
BroGuziec Adam Czogalla piwo nie dotarło
Suma głosów: 96
English Pale Ale
Miejsce Browar lub pseudonim Imię i nazwisko Kod głosy
1 BIG BANG Mariusz Bystryk 6 19
2 Browar Domowy Kuflowy Paweł Kufel 2 19
3 Krzyżan 9 16
4 Kacper Piech 1 15
5 Papcio Chmiel 3 12
6 chesti84 5 9
7 Brouver Hoog Kamil Zatyka 4 7
Bergie Magda Bergmann 7
REBELIA piwo nie dotarło
BroGuziec Adam Czogalla piwo nie dotarło
Suma głosów: 97
American Amber Ale
Miejsce Browar lub pseudonim Imię i nazwisko
1 Raczek Łukasz Raczkowski 5 36
2 BIG BANG Mariusz Bystryk 11 17
3 Szwagrowe 2 10
4 Browar ChAOS Magdalena i Michał Gasewicz 1 9
5 Browar Domowy Kuflowy Paweł Kufel 6 9
6 Tomek Dzieciątkowski 8 5
7 Preis / Browar Aviarium Maciej Kielnik 3 4
8 HOPeFULLy Adam Lerke 4 3
9 Papcio Chmiel 12 2
REBELIA piwo nie dotarło
BroGuziec Adam Czogalla piwo nie dotarło
Jerzy Szubiga piwo nie dotarło
Suma głosów: 95

Królem wieczoru został Łukasz Raczkowski, który z miażdżącą przewagą wygrał w kategorii American Amber Ale 😉

Zupełnie na koniec przypominam kategorie na zlot zimowy, ogłoszone już pół roku temu.

V Toruński Zlot Piwowarów Domowych (listopad-grudzień 2014)

I. Rauchbier, II. Cascadian Dark Ale. III. Russian Imperial Stout.

Reklamy